Karpfen
Der lange Weg zum Speisekarpfen – „gut Ding braucht Weile“
Der Karpfen als Lebensmittel
Der Karpfen aus Sicht der Wissenschaft
Herkunft und Verbreitung des Karpfens
Der Aischgründer Spiegelkarpfen
Teich
Was ist ein Teich?
Warum braucht der Teich den Karpfen?
Was Teiche alles leisten
Teiche – schon immer mehr als Karpfen
Die Arbeit am Teich – früher und heute
Karpfenteichwirtschaft im Wunsiedler Becken
Pfrentschweiher – der größte Teich in Bayern
Ökologie
Schutz durch Nutzung
Bedrohungen der Teichwirtschaft und des Ökosystems
Wer schwimmt noch im Karpfenteich?
Biodiversität am Teich: Insekten, Amphibien und Reptilien
Biodiversität am Teich: Vögel
Biodiversität am Teich: Pflanzen
Geschichte
Teiche prägen Bayern
Regionen, Strukturen und Zahlen
1000 Jahre Karpfenteichwirtschaft in Bayern
Wer hat die Teiche gebaut?
Zisterzienser und Karpfen
Warum gibt es in Bayern so viele kleine Teiche?
Kultur
Museen rund um Teich und Karpfen
Erlebnis – Kreativität – Lebensfreude
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